Vence, la città storica e la cappella Matisse
Ai piedi dei baous, a dieci chilometri dal mare, Vence è una città medievale completa dentro le sue mura ovali, un'antica sede vescovile con la cattedrale più piccola di Francia, e una città di artisti: Matisse vi costruì la sua cappella, Chagall vi lasciò un mosaico, Dufy, Soutine e Gombrowicz vi abitarono. Meno visitata di Saint-Paul, la sua vicina, è una vera città con i suoi mercati, i suoi negozi e le sue terrazze, a venti minuti da Nizza.